2024年2月4日
【商品開発】鰹（かつお）型 | 無添加ポテトスナック | 揚げないパリパリ野菜スナックをテスト中
無添加ポテトチップスに鰹節を開発しています。
お魚の形のポテトチップスです。
水族館でも売ってそうな形で、
子供にも人気が出そうなじゃがいもチップスです。
3Dプリンターで作成したモックアップ（金型）をベースにテストします。
寸評
この商品は、鰹節を使用した
無添加のポテトチップスで、その形状は魚の形をしています。
水族館で見かけるような形状は、
特に子供たちに人気が出ると予想されます。
また、3Dプリンターで作成したモックアップを
ベースにテストを行うというアプローチは、
製品の品質と一貫性を確保する上で効果的です。
この商品は、そのユニークな形状と健康的なレシピで、
特に子供たちに人気が出ると予想されます。
ただし、ポテトチップスはあくまでスナックであり、
バランスの良い食事には代わりません。
また、取り扱いには注意が必要です。
それでも、その美味しさと楽しさで、
多くの人々に喜ばれる商品となるでしょう。
ポテトチップス | 鰹（かつお）型
評価
総合得点：40点
味：8点
鰹節の薄味とジャガイモの自然な甘さが
絶妙にマッチしています。
胡椒のスパイシーさがアクセントとなり、
飽きのこない味わいを提供します。
香り：9点
鰹節の香ばしさとジャガイモの素朴な香りが
絶妙に混ざり合い、食欲をそそる香りが広がります。
見た目：8点
魚の形をしたチップスは、
見た目にも楽しさを加え、
特に子供たちに喜ばれるでしょう。
栄養素：7点
無添加で、揚げていないため、
他のスナックよりも健康的な選択肢と言えます。
ただし、ポテトチップスはあくまでスナックであり、
バランスの良い食事には代わりません。
割れやすさ：8点
3Dプリンターで作成した金型を使用しているため、
一貫した形状と厚みが保たれ、
適度な強度があります。
しかし、取り扱いには注意が必要です。
含有物
じゃがいも（98%)、鰹節（1.5%)、胡椒（0.5%）
VEGEA（ベジア）は常温除湿乾燥技術を通じ
高栄養素かつ高い香りを持つ 野菜パウダー・フルーツパウダーを 製造販売しています。
野菜嫌いな子供に栄養をしっかりとってほしい親御様
美容やアンチエイジングに興味関心のある方
ペットに無添加で高い栄養素を与えたい飼い主の方
に価値の高い野菜パウダー・フルーツパウダーを
提供してまいります。