2024年2月22日
【BBQ（バーベキュー）レシピ】国産鶏モモ肉 炭火焼き | ニンニク・玉ねぎをYoutubeで解説
国産鶏モモ肉を使った炭火焼きは、バーベキューで大人気の料理で、カリカリとジューシーな両方の食感を楽しめる究極のグルメ体験を提供します。
特に、炭火で焼くことによって味わいが増し、野菜パウダーやニンニクパウダーを簡単に振りかけるだけで、風味が一層引き立ちます。
この簡単な調理法は、お子様から大人まで喜ぶメイン料理となること間違いなしです。バーベキューの際には、このレシピでさらに楽しい時間を演出できるでしょう。
この簡単で美味しいレシピで、家族や友人とのバーベキューをより一層特別なものにしてみてください。
【BBQ（バーベキュー）レシピ】国産鶏モモ肉 炭火焼き | ニンニク・玉ねぎをYoutubeチャンネルで公開中
所要時間：10-15分
使用した食材：鶏モモ肉・ニンニク・玉ねぎ
評価
寸評：
このレシピは、ドライ野菜とフルーツのパウダーを使い、ニンニクと玉ねぎの風味を最大限に活かしたBBQ料理を紹介します。
旨味と甘みを引き出すことで、子供たちも野菜を楽しめるよう工夫されています。特に野菜が苦手な子供にもおすすめの一品です。
調理工程では、鶏モモ肉に黒胡椒と塩をまぶし、ガーリックパウダーやオニオンパウダーを加えて下味をつけます。
皮の面から焼き始めることで、肉の形を保ちながらジューシーに焼き上げます。脂が多い部分は、熱い炭の上で焼くことによって余分な脂が落ち、美味しさが増します。
皮がカリカリになったら、反対側もひっくり返して焼き、美味しいBBQチキンが完成します。
総合得点：40点
味：9点
ニンニクと玉ねぎのパウダーが
鶏モモ肉の旨味を引き立て、
深い味わいを感じます。
香り：8点
ニンニクと玉ねぎの香りが広がり、
食欲をそそります。
見た目：8点
焼き色がついた鶏モモ肉は、
見た目も美しく、食卓を華やかにします。
栄養素：7点
鶏モモ肉は良質なタンパク質を提供し、
ニンニクと玉ねぎはビタミンとミネラルを豊富に含んでいます。
お手軽度：8点
パウダーを使用することで、
調理時間を大幅に短縮でき、
手軽に美味しいBBQが楽しめます。
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