【時短・簡単レシピ】信州生蕎麦 年越し蕎麦 | 玉ねぎ・舞茸・しめじパウダーをYoutubeで解説

 

 

このレシピは、素材の味を活かした
シンプルながらも深みのある一品です。

 

まず、だしの味がしっかりと感じられ、
それが全体の味を引き立てています。

 

特に、舞茸としめじのパウダーが加わることで、
旨味と甘みが増し、蕎麦との絡みも良いです。

 

また、香りについては、
舞茸としめじの香りが広がり、

食欲をそそるとともに、
料理全体の雰囲気を高めています。

 

 

 

【時短・簡単レシピ】信州生蕎麦 年越し蕎麦 | 玉ねぎ・舞茸・しめじパウダーをYoutubeチャンネルで公開中

 

 

所要時間:10-15分
使用した食材:玉ねぎ・舞茸・しめじパウダー

 

 

 

 

 

評価

 

寸評:

このレシピは、玉ねぎ、舞茸、しめじパウダーを
使用した信州生蕎麦の年越し蕎麦です。

 

だしの味をベースに、加えた素材の特徴を活かして、
旨味、甘み、絡みなどが増しました。

 

また、野菜をパウダーにすることで、
「野菜が嫌いな子供」や「野菜が苦手な子供」でも
楽しむことができます。

 

時短で簡単に作れ、
栄養価も高いこのレシピは、
家族全員が楽しめる一品です。

 

特に、野菜が苦手な子供でも食べやすいのがポイントです。
ぜひお試しください。

 

 

総合得点:40点

 

味:9点

だしの味がしっかりと感じられ、
素材の旨味が引き立っています。

 

香り:8点

舞茸としめじの香りが広がり、
食欲をそそります。

 

見た目:8点

色とりどりの素材が美しく、
食卓を彩ります。

 

栄養素:8点

玉ねぎ、舞茸、しめじはビタミンや
ミネラルが豊富で、栄養バランスが良いです。

 

お手軽度:7点

素材をパウダーにすることで
調理が簡単で、時短にもなります。

 

 


 

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