2024年1月15日
【商品開発】月（ムーン）型 | 無添加ポテトスナック | 揚げないパリパリ野菜スナックをテスト中
無添加ポテトチップスに鰹節を開発しています。
月（ムーン）型のポテトチップスで、きれいで神秘的な、
子供にも人気が出そうなじゃがいもチップスです。
3Dプリンターで作成したモックアップ（金型）をベースにテストします。
寸評
月（ムーン）型のデザインは神秘的で、
特に子供たちに人気が出そうです。
また、3Dプリンターで作成したモックアップは精巧で、
商品の品質を高めています。
無添加で、揚げない製法を採用しているため、
健康に配慮したスナックと言えます。
鰹節の香ばしさとジャガイモのほのかな香りが絶妙に混ざり合い、
食欲をそそる香りが広がります。
このスナックは、その独特な形状と健康的なレシピで、
消費者の間で新たなトレンドを生み出す可能性があります。
ただし、栄養価の向上と、さらなる味の調整が求められるかもしれません。
これらの改善により、商品の魅力をさらに高めることができるでしょう。
ポテトチップス | うさぎ型
評価
総合得点：40点
このスナックは、
その独特な形状と健康的なレシピで、
消費者の間で新たなトレンドを生み出す可能性があります。
ただし、栄養価の向上と、
さらなる味の調整が求められるかもしれません。
これらの改善により、商品の魅力をさらに高めることができるでしょう。
味：8点
ジャガイモの自然な甘さと鰹節のうま味が
絶妙にマッチしています。
胡椒のアクセントが一層引き立てます。
香り：9点
鰹節の香ばしさとジャガイモのほのかな香りが
絶妙に混ざり合い、食欲をそそる香りが広がります。
見た目：8点
月型のデザインは神秘的で、
特に子供たちに人気が出そうです。
また、3Dプリンターで作成した
モックアップは精巧で、商品の品質を高めています。
栄養素：7点
無添加で、揚げない製法を採用しているため、
健康に配慮したスナックと言えます。
ただし、さらなる栄養価の向上を図るためには、
ビタミンやミネラルを豊富に含む素材の追加検討。
割れやすさ：8点
3Dプリンターで作成した金型を使用しているため、
一定の厚みと強度があり、適度な割れやすさがあります。
含有物
じゃがいも（98%)、鰹節（1.5%)、胡椒（0.5%）
VEGEA（ベジア）は常温除湿乾燥技術を通じ
高栄養素かつ高い香りを持つ 野菜パウダー・フルーツパウダーを 製造販売しています。
野菜嫌いな子供に栄養をしっかりとってほしい親御様
美容やアンチエイジングに興味関心のある方
ペットに無添加で高い栄養素を与えたい飼い主の方
に価値の高い野菜パウダー・フルーツパウダーを
提供してまいります。