2024年3月11日
【商品開発】サル（猿）型 | 無添加ポテトスナック | 揚げないパリパリ野菜スナックをテスト中
無添加ポテトチップスに鰹節を開発しています。
サル（猿）型のポテトチップスで、可愛らしく、
子供にも人気が出そうなじゃがいもチップスです。
3Dプリンターで作成したモックアップ（金型）をベースにテストします。
寸評
この商品は、サル（猿）型のデザインが特徴的で、
子供たちにとって魅力的な見た目を持っています。
また、無添加であることから、
健康志向の消費者にも訴求力があります。
ただし、形状が複雑であるため、
製造過程での破損が懸念されます。
また、鰹節の風味が強すぎると、
一部の消費者にとっては味が強すぎる可能性もあります。
ポテトチップス | サル（猿）型
評価
総合得点：40点
味：8点
ジャガイモの自然な甘さと鰹節のうま味が
絶妙にマッチしています。
しかし、鰹節の風味が強すぎると感じる人もいるかもしれません。
香り：9点
鰹節の香ばしい香りが食欲をそそります。
ジャガイモの香りと合わせて、心地よい香りが広がります。
見た目：10点
サル（猿）型のデザインは、
他の商品と差別化を図ることができ、
特に子供たちに人気が出そうです。
栄養素：7点
無添加であるため、
健康志向の消費者には良い選択肢となります。
ただし、ジャガイモは炭水化物が多く、
カロリーが高いため、食べ過ぎには注意が必要です。
割れやすさ：6点
サル（猿）型の形状は複雑で、
製造過程や輸送中に破損しやすい可能性があります。
含有物
じゃがいも（98%)、鰹節（1.5%)、胡椒（0.5%）
VEGEA（ベジア）は常温除湿乾燥技術を通じ
高栄養素かつ高い香りを持つ 野菜パウダー・フルーツパウダーを 製造販売しています。
野菜嫌いな子供に栄養をしっかりとってほしい親御様
美容やアンチエイジングに興味関心のある方
ペットに無添加で高い栄養素を与えたい飼い主の方
に価値の高い野菜パウダー・フルーツパウダーを
提供してまいります。