【時短・簡単レシピ】信州生蕎麦 年越し蕎麦 | 柚子・レモン・オレンジをYoutubeで解説

 

 

このレシピは、信州生蕎麦を使用した
年越し蕎麦のレシピで、柚子、レモン、オレンジを
加えて風味豊かに仕上げています。

 

素材の特徴を活かし、旨味、甘み、絡みを増やすことで、
深い味わいが楽しめます。

 

また、パウダー状にすることで、
野菜が苦手な子供でも食べやすくなっています。

 

 

 

【時短・簡単レシピ】信州生蕎麦 年越し蕎麦 | 柚子・レモン・オレンジをYoutubeチャンネルで公開中

 

 

所要時間:10-15分
使用した食材:柚子・レモン・オレンジ

 

 

評価

 

寸評:

 

だしの味をベースに、
柚子、レモン、オレンジの風味が加わることで、

一層の旨味と甘みが増し、
蕎麦の味わいを引き立てます。

 

また、時短で簡単に作れるので、
忙しい日でも手軽に楽しむことができます。

 

栄養素も豊富で、特にビタミンCが豊富に含まれています。

 

 

 

総合得点:44点

 

味:10点

柚子、レモン、オレンジの爽やかな酸味と、
蕎麦の風味が絶妙に絡み合い、
深い味わいを楽しむことができます。

 

香り:8点

柚子、レモン、オレンジの香りが広がり、
食欲をそそります。

 

見た目:9点

色とりどりの柑橘類が鮮やかで、
見た目にも美しい一品です。

 

栄養素:8点

柚子、レモン、オレンジはビタミンCが豊富で、
蕎麦は食物繊維やミネラルが豊富です。

 

お手軽度:9点

時短で簡単に作れ、
野菜が苦手な子供でも食べやすいので、
とても便利です。

 

 


 

VEGEA(ベジア)は常温除湿乾燥技術を通じ
高栄養素かつ高い香りを持つ 野菜パウダー・フルーツパウダーを 製造販売しています。

野菜嫌いな子供に栄養をしっかりとってほしい親御様
美容やアンチエイジングに興味関心のある方
ペットに無添加で高い栄養素を与えたい飼い主の方
に価値の高い野菜パウダー・フルーツパウダーを
提供してまいります。

VEGEA(ベジア)公式サイト

VEGEA(ベジア)ニュース一覧