【商品開発】うさぎ型 | 無添加ポテトスナック | 揚げないパリパリ野菜スナックをテスト中

無添加ポテトチップスに鰹節を開発しています。
うさぎ型のポテトチップスで、かわいくて、
子供にも人気が出そうなじゃがいもチップスです。

3Dプリンターで作成したモックアップ(金型)をベースにテストします。

 

寸評

 

うさぎの形がしっかり出ていて、
お子様でも楽しく食べられそうな商品です。

 

懸念事項として、耳の付け根が細くて
もしかして割れるかも。という不安がちょっとありますが、
金型を微調整していきたいと思います。

 

うさぎ好きなお子様などが
気に入ってくれたらいいなぁと思っています。

 

ポテトチップス | うさぎ型

 

 

評価

 

総合得点:41点


味:9点

ポテトチップスのじゃがいもの風味とカリカリ感を楽しめます。
ブラックペッパーの辛味が後味を引く商品です。


香り:8点

鰹節のパウダーがかかっていますが、そちらの香りがわずかにします。
香りも良いポテトチップスです。


見た目:10点

見た目がとても可愛い商品です。
うさぎ型の、商品で多くの方に人気が出そうな商品ですね。


栄養素:9点

栄養価も「鉄分」「タンパク質」「DHA」「ナイアシン」を含んでいて高い商品です。
じゃがいもパウダーだけではなく、
鰹節パウダーが含まれているので、栄養価が高い商品になっているのが特徴。


割れやすさ:5点

多少、隅の方は割れやすいです。
しかししっかりとしたポテトチップスで、問題なく形を残したまま食べられます。

含有物

じゃがいも(98%)、鰹節(1.5%)、ブラックペッパー(0.5%)

 


 

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