2023年12月7日
【レシピ：きのこパウダー】エリンギパウダー × 納豆を試食
今回は、エリンギパウダーを使ったレシピ開発。
エリンギは「食物繊維」「ビタミンD」も豊富です。
また、朝の朝食にかかせない「納豆」にちょい足しで
忙しい朝であってもちょい足し栄養素ができます。
エリンギパウダー × 納豆
評価
寸評：
小粒納豆の甘みとタンパク質と
エリンギのほのかな甘さと香りのマッチングが
非常に良いです。
朝ごはんはもちろん一人暮らしの夜ご飯でも
簡単にお使いいただける「エリンギパウダー」です。
エリンギが持つ「食物繊維」「ビタミンD」を
ちょい足し料理に使ってみてください。
総合得点：35点
味：8点
納豆の酸味と「エリンギパウダー」の相性は
エリンギ特有の食感を生かした
邪魔をしない味わいです。
香り：5点
納豆の香りを決して邪魔しない
エリンギパウダーです。
見た目：5点
同じ色味なので、
薬味的な雰囲気です。
栄養素：8点
栄養満点のエリンギパウダーだから
「食物繊維」「ビタミンD」を
しっかり摂取できます
お手軽度：10点
エリンギパウダーを
納豆に振りかけるだけの
簡単なレシピです。
VEGEA（ベジア）は常温除湿乾燥技術を通じ
高栄養素かつ高い香りを持つ 野菜パウダー・フルーツパウダーを 製造販売しています。
野菜嫌いな子供に栄養をしっかりとってほしい親御様
美容やアンチエイジングに興味関心のある方
ペットに無添加で高い栄養素を与えたい飼い主の方
に価値の高い野菜パウダー・フルーツパウダーを
提供してまいります。