【レシピ:野菜パウダー】
かぼちゃパウダー × しめじパウダー ×
エリンギパウダー × ヨーグルトを試食

 

今回は、かぼちゃパウダー・しめじパウダー・エリンギパウダーを使ったレシピ開発。
3種類混合で各種栄養素も豊富です。
複数種類のパウダーをお買い求めの方には
ぴったりのちょい足しメニューです。
非常に使いやすい野菜です。

 

かぼちゃパウダー × しめじパウダー × エリンギパウダー ×ヨーグルト

 

 

評価

 

寸評:
かぼちゃとエリンギの甘さがヨーグルトの酸味と
比較しても負けていない「きなこ」のような
風味です。
抗酸化作用も高いきのこ系パウダーも混合で
「ちょい足し栄養素」で
朝食にもアクセントがあります。

総合得点:40点

味:8点
ヨーグルトの酸味と各種パウダーの甘みが
抜群の相性です

香り:7点
きのこ系パウダーの香りが
ヨーグルトの酸味とあっています。

見た目:7点
3色混合で色味も
非常に綺麗です。

栄養素:8点
混合パウダーだから
抗酸化作用「カロテン」「ビタミン」も
非常に豊富です。

お手軽度:10点
各種パウダーを
ヨーグルトに振りかけるだけ

 


 

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野菜嫌いな子供に栄養をしっかりとってほしい親御様
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