発酵食品の美味しいを突き詰めるドライパウダー
発酵菌・麹菌・ビフィズス菌が含まれている発酵食品を
常温乾燥の後、パウダー化することで、
発酵食品の濃厚な味わいを取り出します
高温乾燥・減圧乾燥では失われてしまう
栄養素や香りをそのまま
発酵食品の奥底に眠る可能性を最大限に高めています。
強力な発酵菌を持つ発酵食品であっても、
特殊な環境下で衛生的に常温乾燥し、
安心な品質を提供いたします。
山形県は、日本でも有数の「日本酒」や「ワイン」の生産地です。
ここで生産されてきた商品の特性を理解し、
生産ノウハウに十二分に生かしています。
人気和食店・洋食店などで、
すでに採用された実績が
発酵食品の可能性を証明しています。
醤油粕や酒粕など、
本来廃棄されるはずのモノを
新たに商品として生まれかわらせます。
国内生産の安心な野菜を
栄養素満点の野菜パウダー
常温乾燥だから高い栄養素そのままに。
カスタムできるから必要な栄養素だけを
毎月お送りいたします。
国内生産の安心な果物の
高品質フルーツパウダー
「人工甘味料ではない自然由来のスイートパウダー
「お菓子作り」だけではなく、
ヨーグルトやグラノラにも活用可能です。
抗酸化作用とアンチエイジング
高栄養ナッツをパウダーに
ダイエットや体づくりに最適なナッツパウダー
健康とアンチエイジングに効果的で
それでいて美味しいナッツパウダーです
自然由来の高級調味料
プロフェッショナルな味覚を刺激するパウダー
ワイン・日本酒・醤油粕の奥底にある味わいを
常温乾燥で取り出しパウダーに
自然由来の最高級の味わいが誕生しました。
自然由来の高級調味料
プロフェッショナルな味覚を刺激するパウダー
ワイン・日本酒・醤油粕の奥底にある味わいを
常温乾燥で取り出しパウダーに
自然由来の最高級の味わいが誕生しました。
秘伝豆・ブドウ・里芋などの自然由来の農作物を
常温乾燥で高い香りと栄養素そのままに
子供でも安心して食べれる濃厚自然派イタリアンジェラート
さらに詳しく>愛犬・愛猫などの栄養補助食に最適の「無添加」「安心」「高栄養素」のドライパウダー
「食いつきの悪い」「栄養価を最適」にするための「自然由来の高い栄養価」のペット向けパウダー
さらに詳しく
仕入れ・乾燥・粉末・パッケージまで一括提供
常温乾燥技術を通じ、
サプリメント・栄養食品・子供向け、高齢者向け食品の
開発をお引き受けいたします。
さらに詳しく
常温乾燥機を購入しなくても、欲しい時に欲しい分だけ乾燥・パウダー化
自社製品・具材向けドライフルーツ・パウダーを
簡単に高品質に
さらに詳しく
特許技術の乾燥技術を追求した高品質ドライ機器
drypowderから一歩踏み出して
企業様ごとに乾燥機を
製造・設計いたします
さらに詳しく
高い技術力が必要とされる乾燥機器をしっかりメンテナンス
自社工場に設置されている常温乾燥機を、安定稼働させるためのサブスクリプションプランです
さらに詳しく
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