2024年1月11日
【商品開発】アイスクリーム型 | 無添加ポテトスナック | 揚げないパリパリ野菜スナックをテスト中
無添加ポテトチップスに鰹節を開発しています。
アイスクリーム型のポテトチップスで、可愛らしく、
子供にも人気が出そうなじゃがいもチップスです。
3Dプリンターで作成したモックアップ（金型）をベースにテストします。
寸評
このアイスクリーム型のポテトチップスは、
そのユニークな形状が子供たちにとって魅力的で、
視覚的な楽しさを提供します。
また、無添加であることは、
健康志向の消費者にとって大きな魅力となります。
一方で、この形状は製造過程での挑戦を
もたらす可能性があります。
特に、割れやすさについては注意が必要です。
成功すれば、この商品はスナック市場で新たなトレンドを生み出す可能性があります。
ポテトチップス | アイスクリーム型
評価
総合得点：40点
この商品は、そのユニークな形状と無添加の特性により、
市場で成功する可能性があります。
ただし、製造過程と栄養バランスには注意が必要です。
これらの問題を解決すれば、この商品は大きな可能性を秘めています。
味：8点
ジャガイモと鰹節の組み合わせは、
素朴でありながらも満足感のある味わいを提供します。
香り：8点
鰹節の香りが引き立ち、食欲をそそります。
見た目：9点
アイスクリーム型の形状はユニークで、
視覚的に楽しいです。
栄養素：7点
無添加であることは素晴らしいですが、
ポテトチップスは基本的に高カロリーで低栄養な傾向にあります。
割れやすさ：8点
形状が複雑なため、割れやすさは潜在的な問題ですが、
適切なパッケージングと取り扱いで解決できます。
含有物
じゃがいも（98%)、鰹節（1.5%)、胡椒（0.5%）
VEGEA（ベジア）は常温除湿乾燥技術を通じ
高栄養素かつ高い香りを持つ 野菜パウダー・フルーツパウダーを 製造販売しています。
野菜嫌いな子供に栄養をしっかりとってほしい親御様
美容やアンチエイジングに興味関心のある方
ペットに無添加で高い栄養素を与えたい飼い主の方
に価値の高い野菜パウダー・フルーツパウダーを
提供してまいります。