テクノロジーとイノベーションで
「食」と「健康」に新しい価値を
VEGEA(ベジア)は、山形からはじまった大学ベンチャーです。
現在は、山形だけにとどまらず日本各地で
常温乾燥を使った事業を展開しています。
そもそもVEGEA(ベジア)を設立した経緯は、
「地域の産業の活性化、農業の活性化」
それに伴う、「食品廃棄の削減」を目指しています。
まだ陽の目を見ていない地元企業や農家にスポットライトを当てるため、
日々経営をしています。
そして、近い将来、世界各地にある農村や企業と連携し、
「食品ロスから食品活用」を通じ、
飢餓に苦しむ人々の力になることを目指しています。
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